Pripomoći za pečenje
Bourbon vanilija šećer
Bourbon vanilija šećer karakterizira prirodna aroma i zamaman miris vanilije bourbon koju nadopunjuju zrnca mljevene mahune vanilije.Sastojci: šećer, prirodna aroma (sadrži mlijeko i pšenicu), mljevena mahuna vanilije.Primjena: za obogaćivanje... Više
Rum-šećer
Rum-šećer izvrstan je mali pomagač kojeg karakterizira zanosna aroma ruma. Može se koristiti kao zamjena ruma za kolače, a prednost je što ne sadrži alkohol.Sastojci proizvoda: šećer, aroma (sadrži pšenicu).Primjena: za obogaćivanje okusa... Više
Vanilin šećer
Mnogi su začini i arome kroz povijest imali svoje uspone i padove. Suprotnost tome je ugodan, nenametljiv, uvijek zanosan i prepoznatljiv miris i okus vanilije. U gotovo svakome desertu nezaobilazan je u obliku VANILIN ŠEĆERA i pravi je član... Više
Prašak za pecivo
Od raznovrsnih sredstava kojima se od davnine pokušava tijesto učiniti rahlijim, danas je najrašireniji Prašak za pecivo. Pod utjecajem zraka, tekućine i topline nastaje ugljični dioksid koji poboljšava tijesto. Djeluje brzo i... Više
Gussnel
Gussnel, fini jestivi kukuruzni škrob, zamjenjuje određenu količinu brašna kod pripremanja torti, kolača, keksa, krema, deserata i nabujaka. Također služi za zgušnjavanje krem juha, umaka, variva, jela od voća i... Više
Želatina
Želatina je visokovrijedan nutritivni sastojak koji sadrži 82-84% proteina. U domaćinstvu se koristi u pripremi slastica za učvršćivanje krema za torte i kolače, pripremu deserata i želea. Također je važan sastojak slanih jela, odnosno... Više
Instant želatina
Sa Dolcela Instant želatinom priprema krema je vrlo brza i jednostavna! Sastojci: dekstroza, jestiva želatina. Može sadržavati pšenicu, mlijeko i jaja u tragovima. Način pripreme:Žele: Jedna vrećica dovoljna je za 400... Više
Preljev za torte
Kao na slikama okvir, tako Dolcelin Preljev za torte zaokružuje vaš voćni kolač dajući mu zrcalni izgled i ljepotu te sjedinjuje sve sastojke vašeg kolača u ukusnu slasticu.Sastojci: šećer, zgušnjivač (karagenan, karuba guma),... Više
