Pripomoći za pečenje
Bourbon vanilija šećer
Bourbon vanilija šećer karakterizira prirodna aroma i zamaman miris vanilije bourbon koju nadopunjuju zrnca mljevene mahune vanilije.Sastojci: šećer, prirodna aroma (sadrži mlijeko i pšenicu), mljevena mahuna vanilije.Primjena: za obogaćivanje... Više
Rum-šećer
Rum-šećer izvrstan je mali pomagač kojeg karakterizira zanosna aroma ruma. Može se koristiti kao zamjena ruma za kolače, a prednost je što ne sadrži alkohol.Sastojci proizvoda: šećer, aroma (sadrži pšenicu).Primjena: za obogaćivanje okusa... Više
Želatina
Želatina je visokovrijedan nutritivni sastojak koji sadrži 84 - 90% proteina. U domaćinstvu se koristi u pripremi slastica za učvršćivanje krema za torte i kolače, pripremu deserata i želea. Također je važan sastojak slanih jela, odnosno... Više
Želin
Ukuhano voće je, kao i suho, u modernoj kuhinji zbog raznolike ponude svježeg i konzerviranog voća, zapostavljeno. No s Dolcelinim ŽELINOM za brzo ukuhavanje voća, priprema džemova, marmelada i voćnih želea postaje brza i jednostavna. Za... Više
Gussnel
GUSSNEL, fini jestivi kukuruzni škrob, zamjenjuje određenu količinu brašna kod pripremanja torti, kolača, keksa, krema, deserata i nabujaka. Također služi za zgušnjavanje krem juha, umaka, variva, jela od voća i povrća. Više
Prašak za pecivo
Od raznovrsnih sredstava kojima se od davnine pokušava tijesto učiniti rahlijim, danas je najrašireniji PRAŠAK ZA PECIVO. Pod utjecajem zraka, tekućine i topline nastaje ugljični dioksid koji poboljšava tijesto. Djeluje brzo i jednostavno. Više
Šlag fix
Još jedan mali pomoćnik u pripremi vaših slastica, daje čvrstoću slatkom tučenom vrhnju i Dolcelinoj Šlag pjeni i Šlag kremi. S njim možete biti sigurni da će vaše slastice imati postojan izgled. Više
Preljev za torte
Kao na slikama okvir, tako Dolcelin Preljev za torte zaokružuje vaš voćni kolač dajući mu zrcalni izgled i ljepotu te sjedinjuje sve sastojke vašeg kolača u ukusnu slasticu. Više
Vanilin šećer
Mnogi su začini i arome kroz povijest imali svoje uspone i padove. Suprotnost tome je ugodan, nenametljiv, uvijek zanosan i prepoznatljiv miris i okus vanilije. U gotovo svakome desertu nezaobilazan je u obliku VANILIN ŠEĆERA i pravi je član... Više