Detoks salata od prosa, špinata, brusnica i nara
- Recept by coolinarika.com -Salata idealna za poslije blagdanski jelovnik jer će vam listovi špinata i proso s orasima, brusnicama i sjemenkama nara u senfu i medu dati dodatnu energiju i osvježenje.
Priprema
Proso skuhajte u posoljenoj vodi (15 minuta), ocijedite, razrahlite vilicom i ostavite da se ohladi. Ohlađenom prosu dodajte špinat narezan na rezance, orahe, grubo narezane brusnice i nar. Prelijte pripremljenim preljevom od maslinova ulja, jabučnog octa, senfa, meda, soli i papra. Sve lagano promiješajte.
Posluživanje: Salatu ukrasite grubo narezanim orasima, brusnicama i sjemenkama nara i poslužite odmah.
Savjet: Salatu poslužite odmah.
