Preokrenuti sočni kolač s jabukama
- Recept by coolinarika.com -Ispečeni kolač preokrenite na tanjur i uživajte u prefinoj kombinaciji jabuka, cimeta i vanilije.
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180° C, namastite maslacem kalup za kolač. Izmiksajte zajedno maslac i šećer, dodajte 3 jaja, cimet šećer, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo, sol, mlijeko i brašno. Umutite sve zajedno. Za umak: rastopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri i dodajte šećer. Nastavite miješati 30 sekundi ili dok se ne zapjeni. Prelijte umak u namašćeni kalup. Jabuke posložite po umaku u kružnom uzorku. Prelijte kolač tijestom po vrhu jabuka i zagladite vrh tijesta. Pecite pola sata na 180 °C. Kad je pečeno, pričekajte da se ohladi i stisne te ga okrenite na tanjur.
Posluživanje: Poslužite uz sladoled od vanilije.
