Idite na sadržaj

Lino lada cheesecake s malinama

- Recept by coolinarika.com -

Odvojite vrijeme za uživanje u slojevima decentnih okusa hladne torte s malinama, džemom i kokosom poslužene uz omiljeni liker od voća.

30 min
Srednje zahtjevno

Lino lada cheesecake s malinama

Sastojci

Za podlogu:

4 žlice mlijeka
1 žlica kakaa u prahu
30 g kokosova brašna
80 g maslaca
160 g mljevenih keksa

Za 1 kremu:

1 Dolcela Puding krema za kolače okus čokolada
500 ml mlijeka
150 g krem sira (mascarpone)
100 g Lino lade Gold Creamy
200 ml Dolcela Šlaga 5 +

Za 2 kremu:

1 Dolcela Šlag kreme okus vanilija
250 g malina
100 g Lino lade Milk
100 g kremastog sira (mascarponea)
125 ml mlijeka

Za umak:

1 Podravka Džem extra jagoda
2-3 žlice voćnog likera

Priprema

Keksima dodajte kakao, kokos, a zatim ulijte mlijeko i promiješajte. Dodajte rastopljeni maslac, dobro izmiješajte i ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (Ø 24 cm) i utisnite da dobijete jednoličnu podlogu. Stavite u hladnjak 20 minuta da se podloga stisne.
Kremu pripremite tako da u posudu ulijete mlijeko i mješavinu kreme te miješajte da dobijete kremu (2-3 minute). Zatim umiješajte sir, Lino ladu Gold Creamy i istučeni šlag 5+. Pripremljenu kremu nanesite na biskvit, poravnajte te ohladite.
Mješavini za šlag kremu dodajte mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremu. Dodajte sir a zatim Lino ladu milk i promiješajte. Kremu nanesite na prvu kremu, poravnajte i stavite u hladnjak na 2 sata.
Za umak lagano zagrijte džem i dodajte liker te dobro promiješajte.

Posluživanje: Tortu prekrijte malinama i poslužite s voćnim umakom.

Savjet: Maline možete zamijeniti drugim voćem.