Veseli cupcakes
- Recept by coolinarika.com -Dolcela Cupcakes s kremom okusa vanilije privlačni su kolačići bogato dekorirani kremom i crno-bijelim ukrasima. Idealni su za sve prigode, a posebno za rođendanske zabave i slavlja.
Priprema
Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na maksimalnoj brzini) 2 – 3 minute dok ne dobijete glatko tijesto. U kalupe, koje ste prethodno posložili na pladanj za pečenje, žlicom ravnomjerno raspodijelite tijesto tako da kalupi budu ispunjeni do polovice. U nekoliko cupcakesa možete dodati po žličicu Lino lade. Pecite 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Pečene kolačiće maknite s pladnja za pečenje i ostavite da se ohlade u kalupima.
Za kremu
U mlijeko dodajte šlag kremu, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 3-4 minute. U pola količine pripremljene kreme dodajte džem i lagano izmiješajte. Dobivenu kremu pomoću slastičarske vrećice nanesite na cupcakese. Isto učinite i s kremom u kojoj ste dodali džem.
Posluživanje: Gotove kolačiće ostavite oko sat vremena u hladnjaku prije serviranja. Ukrasite svježim borovnicama.
Savjet: Ako želite dobiti raznobojne, vesele cupcakese umjesto mlijeka kremu možete umutiti sa sokom od mrkve, crvenog voća ili gotovoj kremi možete dodati voćne sirupe, džemove, čokoladu ili prehrambenu boju.
