Idite na sadržaj

Zapečena tjestenina s tunom i gorgonzolom

- Recept by coolinarika.com -

Aromatična, plemenita gorgonzola u kombinaciji s tunom u maslinovom ulju, običnoj će tjestenini udahnuti prepoznatljiv mediteranski okus.

45 min
Jednostavno

Zapečena tjestenina s tunom i gorgonzolom

Sastojci

1 Fant za zapečenu tjesteninu sa šunkom i sirom
200 ml vrhnja za kuhanje
250 g tjestenine Fusilli Zlato polje
2 EVA tune u maslinovu ulju (2 × 115 g)
150 g tikvica
120 g sira gorgonzole
50 g naribanog sira Grana Padano

Priprema

Sadržaj vrećice Fanta uspite u 800 ml mlake vode i dodajte vrhnje za kuhanje.
Zagrijavajte uz lagano miješanje dok umak ne zakipi pa kuhajte 1 minutu.
U vatrostalnu posudu za pečenje uspite nekuhanu tjesteninu. Po njoj rasporedite natrganu tunu zajedno s uljem i na kockice narezanu tikvicu.
Prelijte pripremljenim umakom i lagano promiješajte pa na kraju rasporedite razmrvljenu gorgonzolu i pospite naribanim sirom.
Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Savjet: Umjesto tikvica možete staviti blanširano sezonsko povrće, primjerice kao bob, grašak, šparoge i sl.

Recepti