Millefoglie

Priprema

1. Za kremu: Zagrijati vrhnje za šlag i 2 dl mlijeka sa šećerom i vanilijom burbon. U preostalo mlijeko umutiti pudinge da nema grudica. Kada vrhnje i mlijeko zakuhaju u njih ukuhati puding. Ostaviti da se dobro ohladi zaklopljeno ili ja prekrijem sa prozirnom folijom (de se ne bi napravila korica)Ohlađeno dobro umutite mikserom da dobijete gustu kremu.
2. Dok se hladi krema razvaljati kore za lisnato tijesto na veličinu lima ili koristiti već razvaljane. Svaku koru zasebno ispecite.Voće očistite.
3. Na svaku koru špricom za kreme našpricajte kremu i po njoj poredajte voće. Po želji (ja nisam) našpricajte ili premažite i sa šlagom.Zadnju koru ukrasite kremom (po želji šlagom), voćem i pospite šećerom u prahu.