Matovilac salata
- Recept by coolinarika.com -Ah, taj Mato Vilac! Kad se pojavi u vrtu, znamo da ni topliji dani više nisu daleko. Onaj jesenski može se jesti skoro cijele zime jer je otporan na hladnoću. Cjenjeniji je širih listova, a dobra je “partija” pire-krumpiru, grahu, pečenim paprikama…
Priprema
Matovilac operite u nekoliko voda, dobro ga ocijedite i pospite Vegetom. Ulje pomiješajte s octom i prelijte salatu.
Posluživanje: Salatu lagano izmiješajte i poslužite.
Savjet: Salatu matovilac operite pod mlazom vode.
