Valentinovo

Ljubav ide kroz želudac

Brownies iznenađenja

Kada smo toliko zaljubljeni da pred očima vidimo samo šarene loptice, nema razloga za zabrinutost, pred nama su Browniesi iznaneđnja, tako savršeni uz omiljenu kombinaciju okusa jagode i čokolade. ********************************************Zahvaljujemo slastičarnici Magnolia na ustupljenoj ideji.

  • 45 min
  • Jednostavno
Brownies iznenađenja

Sastojci

Glazura

  • 110 g tamne čokolade
  • 100 g slatkog vrhnja

Priprema

  1. Maslacu sobne temperature dodajte šećer, vanilin šećer, a zatim sve zajedno pjenasto izmiješajte električnom miješalicom. Uz miješanje dodajte jedno po jedno jaje.
  2. Brašnu dodajte prašak za pecivo i kakao pa sve zajedno prosijte. Suhe, prosijane sastojke umiješajte u smjesu od jaja i na kraju dodajte naribanu čokoladu.
  3. Pola smjese ulijte u kalup 22x22 cm obložen masnim papirom za pečenje. Po njoj posložite čokoladne kuglice, a preko njih ulijte ostatak smjese.
  4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 15 min. Tijesto izvadite i ostavite ga da se ohladi.
  5. Nakon toga, tamnu čokoladu otopite sa slatkim vrhnjem. Otopljenom čokoladom prelijte browniese.

Posluživanje: Browniese možete ukrasiti kremom od šlaga.

Savjet: Browniesi su pečeni kad na čačkalici kojom treba probosti tijesto ne ostane niti jedna mrvica.

Rajčica

Za rajske užitke