Prosena kaša po podravski
- Recept by coolinarika.com -Žitarice su nekada u Podravini značile “biti i ne biti”, a danas ih ponovno otkrivamo kao zdrave i praktične namirnice. Volite li intenzivniji okus, prosenoj kaši dodajte špek.
Priprema
Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte opranu kašu, pospite Vegetom i kuhajte uz podlijevanje vodom 15-ak minuta. Pred kraj kuhanja dodajte protisnuti češnjak. Špek kratko popecite na ulju.
Posluživanje: Kašu poslužite s popečenim špekom.
Savjet: Ovo jelo možete poslužiti kao malo jelo uz zelenu salatu ili kao prilog uz pečenje.
