Spring trends
- Recept by coolinarika.com -Uz samo malo truda cijela obitelj može uživati u slasnim slatkim košaricama, a zašto ne i zajedno ih spremati. Poseban štih košaricama daje krema od Lino lade milk u kombinaciji sa slatkim vrhnjem.
Priprema
- Za tijesto
Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo, maslac sobne temperature, sir, žumanjak, rum šećer i zamijesite glatko tijesto. Tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove (Ø 8–9 cm). Posložite ih potom u okrugle kalupe (oko 24 košarice) te utisnite u obliku košarica. Pecite 15–18 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Za kremu
Zagrijte slatko vrhnje i u njemu otopite Lino ladu milk .Maknite s vatre i umiješajte želatinu koju ste prethodno 10 minuta namakali u 50 ml vode. Kremu razdijelite po košaricama. Kad se krema ohladi (u hladnjaku), površinu ukrasite narezanim marelicama iz kompota i tučenim šlagom 5+ Dolcela.
Posluživanje: Poslužite ohlađeno kao fini desert uz neko jednostavno glavno jelo.
Savjet: Košarice ćete najlakše napraviti ako upotrijebite 2 kalupa za pečenje muffina.
