Nakon dvomjesečne obnove otvorena je Podravska klet

Poznati Podravkin restoran Podravska klet ovaj je tjedan, nakon dvomjesečnog renoviranja, otvorio svoja vrata.

Zadnji ozbiljniji investicijski zahvati u tom restoranu bili su 1994. godine, kada je postavljen krov od trstike i obnovljen sanitarni čvor. Postavljen je novi krov restorana Podravska klet, a zbog specifičnosti izrade taj su posao obavili mađarski majstori. Osim krova, osvježen je interijer restorana, posebice podrum u kojemu je sada jedan kutak s foteljama koje je dizajnirao Zlatko Kauzlarić-Atač i u kojemu se uz konjak i cigare može ugodno boraviti. Također, u suradnji s Elektroluxom izvršene su preinake u kuhinji restorana, koja je sada funkcionalnija i modernije opremljena. Ovaj dvomjesečni posao renoviranja i modernizacije Podravske kleti koštao je oko milijun i pol kuna, a kako taj poznati hrvatski restoran sada izgleda imali su se prilike uvjeriti novinari 15. studenoga, kada je za njih organiziran prijem.

"Ponosna sam na odrađeni posao u Podravskoj kleti jer da bi se taj posao uspješno odradio, osim profesionalnosti, u njega trebate uložiti i dušu. Objekt je još ljepši nego prije jer osim vizualnih zahvata, puno smo radili i na gastronomskoj ponudi. Uz već poznata, priznata tradicionalna jela Podravine, dodali smo još neka atraktivna, pazeći na suvremene gastronomske trendove" rekla je menadžerica kulinarstva Vlatka Grungold, predstavljajući novinarima novitete u Podravskoj kleti.

Prema riječima voditelja Podravske kleti Jose Brkljače, vinska je karta podložna promjenama jer će se pratiti suvremenu gastro ponudu, a uz nju idu i vrhunska vina. "Pokušali smo u svojoj ponudi obuhvatiti sve krajeve Hrvatske i najpoznatije proizvođače vina iz tih krajeva, a u suradnji s enolozima na vinsku kartu uvrstili smo nekolicinu kvalitetnih bijelih i crnih vina te šampanjaca iz Austrije, Italije, Francuske i Australije" rekao je Joso Brkljača.