Uskrs

Prvo skuhaj, onda reci hop!

Hren – glavni šarmer uskršnje gozbe

- Zanimljivost by coolinarika.com -

Nikako ne možemo zamisliti uskršnji doručak bez hrena. Naravno, niti bez šunke, pisanica i orehnjače, ali hren mora biti tamo. I to tako još od kad smo bili mala djeca kojima su suze potekle od samog mirisa, pa do sada kad smo velika djeca kojima suze i dalje poteku od samog mirisa.

Hren – glavni šarmer uskršnje gozbe

Nikako ne možemo zamisliti uskršnji doručak bez hrena. Naravno, niti bez šunke, pisanica i orehnjače, ali hren mora biti tamo. I to tako još od kad smo bili mala djeca kojima su suze potekle od samog mirisa, pa do sada kad smo velika djeca kojima suze i dalje poteku od samog mirisa.

Jednostavno rečeno – kakav je to Uskrs bez hrena?!Hren

Ali hren nije samo ukusan umak osebujnog okusa nego je i prava ljekarna. Naime, čisti jetru i krv, dobar je za imunitet, upalu sinusa, mršavljenje, reumu, a i probavu. Stari Grci i Rimljani koristili su ga čak i kao afrodizijak. Čini se da je hren stvarno odlučio riješiti svaki problem na koji možemo naići. Pa tako i nedostatak inspiracije u kuhinji. Evo odličnih jela u kojima će hren briljirati!

Paketići šunke u lisnatom tijestu – toliko su dobri da je najpametnije odmah napraviti dvije porcije. Tebat će vam - vjerujte. Ako volite hren, ne zaboravite svaki zalogaj bar još jednom umočiti u njega.

Hren – glavni šarmer uskršnje gozbe

Uskršnja punjena jaja s hrenom – jer se okusi slažu predivno, a možete ih aranžirati poput pilića!.

Hren – glavni šarmer uskršnje gozbe

A kad je već uskršnje doba, vrijeme je da se dodatno počastimo kuhanom šunkom – jer zašto ne? Svježina listova raštike, hrskavo lisnato tijesto i mrisna šunka savršeno će se slagati s hrenom.

Dobar tek i sretan Uskrs!

 

 

Zimovanje

Uz Podravku nema zime!