Savijača s povrćem
- Recept by coolinarika.com -Miris svježe pečenog lisnatog tijesta miris je topline i blagostanja. Povrće i parmezan tijestu daju puniji okus, a blagi kopar miris svježine. Ovom ćete savijačom oduševiti goste poslužite li je kao predjelo dobrodošlice.
Priprema
Zamrznuto povrće stavite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Kuhano povrće ocijedite, a dio povrća usitnite. Usitnjenom povrću dodajte preostalo kuhano povrće, sol, kopar, krušne mrvice, razmućeno jaje, parmezan, vrhnje i promiješajte. Lisnato tijesto tanko razvaljajte i polovicu tijesta premažite s pola pripremljenog povrtnog nadjeva. Isto učinite s drugim tijestom tako da dobijete dvije savijače. Zarolajte ih, nabodite vilicom, premažite razmućenim jajetom, pospite sezamom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20 minuta.
Posluživanje: Savijaču s povrćem poslužite toplu.
Savjet: Savijače malo ohladite, a tek onda narežite.
