Piletina i puretina s grilla

- Recept by coolinarika.com -

Da biste pripremili obiteljski roštilj za djecu i one koji vole blage okuse koristite univerzalnu marinadu, a za "gurmane" pikant marinadu i svi će uživati u ovom "svestranom" grillu.

30 min
Srednje zahtjevno

Sastojci

500 g purećeg filea
500 g pilećeg filea

Za marinadu

Povrće za prilog

1-2 tikvice
2 crvene paprike
mladi luk
200 g gljiva
sol

Priprema

Da biste pripremili obiteljski roštilj za djecu i one koji vole blage okuse koristite univerzalnu marinadu, a za "gurmane" pikant marinadu.
Piletinu i puretinu narežite na odreske i stavite u vrećice za vakumiranje.
Vegeta univerzalnu marinadu pomiješajte s pola količine maslinova ulja i izlijte na pureće meso, Vegetu pikant marinadu pomiješajte s ostatkom maslinova ulja i izlijte na pileće meso, pa sve ostavite marinirati 30 minuta u hladnjaku.
Za to vrijeme ispecite povrće na grill tavi.
Meso izvadite iz vrećica (pileći file možete nabosti na štapiće za ražnjiće) i ispecite na grill tavi do zlatne boje.

Posluživanje: Uz marinirano meso poslužite povrće s grilla.