Pommes frites

Priprema

1. Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine 1,5-2 cm, a zatim na štapiće. Dobro ga posušite kuhinjskim ubrusom, pospite mješavinom brašna i Gussnela, pa lagano izmiješajte.
2. U tavi ili fritezi dobro ugrijte ulje, dodajte dio po dio pripremljenog krumpira i pržite ga do zlatnožute boje.
3. Prženi krumpir stavite na papirnati ubrus da se ocijedi suvišna masnoća i začinite Vegetom Natur za hrskave krumpiriće.

Posluživanje: Poslužite uz šopsku salatu.

Savjet: Narezani krumpir prije prženja držite zamotan u kuhinjskom ubrusu da ne oksidira.