Njoki s umakom od gljiva
- Recept by coolinarika.com -Jednostavno, brzo i ukusno, uspješna je formula ovog recepta. Ujedno je i inspirativna na način da umjesto juhe pripremite umak obogaćen vrhnjem, sirom i mirisom origana.
Priprema
Sadržaj vrećice krem juhe od gljiva uspite u 300 ml mlake vode i miješajte pjenjačom dok juha ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Pred kraj kuhanja dodajte vrhnje za kuhanje, origano i konjak. Njoke skuhajte u blago posoljenoj vodi.
Posluživanje: Topli umak prelijte preko toplih kuhanih njoka, pospite sirom ribancem, peršinom i poslužite.
Savjet: Ako je umak pregust dodajte još toplog mlijeka. Možete upotrijebiti i dimljeni ili tvrdi sir bogatog i punog okusa.
