Salata od krastavaca s jogurtom
- Recept by coolinarika.com -“Obučeni” u kiselo vrhnje i jogurt, krastavci će se pokazati kao dobar izbor za osvježavajuću salatu. Ova salata, kako bojama tako i svježinom okusa, zaista izvrsno pristaje i uz ljetni roštilj.
Priprema
Krastavce uzdužno prerežite, očistite od sjemenki i narežite na tanke ploške. Posolite ih, popaprite i dodajte češnjak. Izmiješajte vrhnje, jogurt i sol pa prelijte preko krastavaca. Dobro promiješajte i ukrasite mljevenom crvenom paprikom.
Posluživanje: Salatu poslužite odmah, kao hladno predjelo ili salatu.
Savjet: Ako su krastavci veći, posolite ih i ocijedite tekućinu, a zatim dalje pripremite prema receptu.
