Ječam s povrćem
- Recept by coolinarika.com -Jednostavno jelo s povrćem kojeg odlikuje bogatstvo okusa, ali pogoduje i dobrom stanju organizma, jer upravo je ječam, nekima poznat i kao ričet, geršl ili kaša, žitarica s povoljnim djelovanjem na zdravlje.
Priprema
Ječam operite i stavite kuhati vodu u koju ste dodali Salut i lovorov list. Povrće Kraljevski mix skuhajte u kipućoj vodi u koju ste dodali Salut. Poriluk očistite, operite i narežite na rezance. Mrkvu očistite i naribajte. Na masnoći popržite poriluk, dodajte mrkvu i pirjajte uz podlijevanje s vodom. Na to dodajte povrtnu kocku i Vegetu Maestro češnjak. Podlijte s 4 dl vode i dodajte pola krem juhe od brokule i cvjetače. Sve zajedno kuhajte oko 5 minuta. Zatim dodajte ječam, pa sve zajedno kuhajte još oko 5 minuta. Na kraju dodajte kuhano povrće Kraljevski mix i Vegeta Maestro bosiljak.
Posluživanje: Po želji začinite i poslužite.
