Pečeni krumpir u ljusci
- Recept by coolinarika.com -Uz meso s roštilja najbolje paše pečeni krumpir. Za vrijeme dok se vatrica još raspiruje u roštilju skuhajte krumpir u ljusci. Kad se miris pečenog mesa počne širiti susjedstvom, zapecite krumpir u pećnici. Uz nadjev od kiselog vrhnja te pikantni preljev sigurno nećete pogriješiti.
Priprema
Krumpir u ljusci kuhajte u kipućoj vodi 25-30 minuta. Kada se malo ohladi zarežite svaki krumpir do polovice kako biste napravili džep. U njega stavite žlicu kiselog vrhnja, posolite, poparite i prelijte maslinovim uljem. Stavite u namašćenu tepsiju i pecite u pećnici na 200°C oko 15 minuta. Prije posluživanje na krumpir dodajte vrhnje pomiješano s Vegetom, mljevenom ljutom paprikom i paprom. Na kraju pospite narezanim vlascem.
Posluživanje: Poslužite uz meso s roštilja.
Savjet: Za ovaj recept koristite bijeli krumpir.
