Slatka paukova mreža

- Recept by coolinarika.com -

Kolačići s dodatkom meda, badema, čokolade i mirisnih začina svima će privući pažnju zbog efektne glazure koja podsjeća na paukovu mrežu. Idealni su za dječje partyje i proslavu Halloweena.

60 min
Srednje zahtjevno

Sastojci

Za tijesto

200 g meda od bagrema
60 ml ulja
50 g šećera
50 g čokolade za kuhanje
100 g mljevenih badema
naribani Vegeta Maestro muškatni oraščić cijeli
naribana korica limuna
1 Vanilin šećer Dolcela
400 g Polubijelog brašna Podravka
½ žličice Praška za pecivo Dolcela

Za limunsku glazuru

100 g šećera u prahu
60 ml limunova soka

Za ukrašavanje

100 g čokolade

Priprema

U posudu stavite med, ulje, šećer i kuhajte dok se sastojci ne otope.
Dodajte čokoladu za kuhanje, bademe, muškatni oraščić, koricu limuna, vanilin šećer, promiješajte, a zatim smjesu malo ohladite.
Nakon toga umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i umijesite tijesto. Ostavite ga stajati na hladnom mjestu oko sat vremena.
Nakon toga ga razvaljajte na debljinu od ½ cm pa okruglim kalupom promjera 6 cm vadite oblike.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180–200°C oko 15 minuta.
Od šećera i limuna pripremite limunsku glazuru.
Pečene kolačiće prelijte limunskom glazurom, a zatim štapićem, na svaki kolačić nanesite otopljenu čokoladu i oblikujte paukovu mrežu.

Posluživanje: Poslužite u topli ili hladni napitak.

Savjet: Tijesto treba biti podatno pa kod miješanja po potrebi dodajte malo vode.