Podravka

Polubijelo brašno (TIP 850)

Slatka paukova mreža

Kolačići s dodatkom meda, badema, čokolade i mirisnih začina svima će privući pažnju zbog efektne glazure koja podsjeća na paukovu mrežu. Idealni su za dječje partyje i proslavu Halloweena.

  • 60 min
  • Srednje zahtjevno
Slatka paukova mreža

Sastojci

Za tijesto

Za limunsku glazuru

  • 100 g šećera u prahu
  • 60 ml limunova soka

Za ukrašavanje

  • 100 g čokolade

Priprema

  1. U posudu stavite med, ulje, šećer i kuhajte dok se sastojci ne otope.
  2. Dodajte čokoladu za kuhanje, bademe, muškatni oraščić, koricu limuna, vanilin šećer, promiješajte, a zatim smjesu malo ohladite.
  3. Nakon toga umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i umijesite tijesto. Ostavite ga stajati na hladnom mjestu oko sat vremena.
  4. Nakon toga ga razvaljajte na debljinu od ½ cm pa okruglim kalupom promjera 6 cm vadite oblike.
  5. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180–200°C oko 15 minuta.
  6. Od šećera i limuna pripremite limunsku glazuru.
  7. Pečene kolačiće prelijte limunskom glazurom, a zatim štapićem, na svaki kolačić nanesite otopljenu čokoladu i oblikujte paukovu mrežu.

Posluživanje: Poslužite u topli ili hladni napitak.

Savjet: Tijesto treba biti podatno pa kod miješanja po potrebi dodajte malo vode.

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost 396 kcal / 1.655 kJ
Masti 15,07 g
Ugljikohidrati 63,91 g
Vlakna 2,45 g
Bjelančevine 6,51 g
Sol 0,13 g
Vitamin A 6,70 μg
Vitamin E 6,84 mg
Vitamin C 3,09 mg
Niacin 3,75 mg
Kalij 200,07 mg
Kalcij 83,83 mg
Fosfor 183,45 mg
prikaži sve
Na 100 g proizvoda Izvor: Podravka d.d.
Egzotične kuhinje

Kuhaj globalno, jedi lokalno!