Pomfri od palente

Palenta u obliku omiljenih krumpirića ideja je za prilog koji će nadopuniti bilo koje glavno jelo, a izvrsno se slaže s ajvarom pa može biti i glavna grickalica.

  • 45 min
  • Jednostavno
Pomfri od palente

Sastojci

Za posluživanje:

Priprema

  1. U 500 ml kipuće vode stavite 1 kokošju kocku i kuhajte na laganoj vatri 3 minute.
  2. Dodajte krupicu i kuhajte 10-ak minuta na laganoj vatri uz miješanje.
  3. Popaprite, dodajte origano, maslac i sir i sve dobro promiješajte.
  4. Izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i poravnajte površinu. Ostavite da se dobro ohladi i stisne.
  5. Ohlađenu palentu narežite na štapiće debljine oko 1 cm pa stavite u pleh obložen papirom za pečenje.
  6. Dobro premažite maslinovim uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 25 minuta.

Posluživanje: Poslužite ohlađeno s Podravka ajvarom squeeze. 

Savjet: Na pola pečenja štapiće okrenite kako bi bili ravnomjerno hrskavi.

Tajni život marinada

Najbolje leži kad odleži

Saznajte više