Juha od brokule i cvjetače sa sirom
- Recept by coolinarika.com -Krem-juhe već su gotovo jednako omiljene kao i krepke, prozirne. Umjesto uobičajene tjestenine, krumpira i sl., u juhu možete umiješati kockice sira. Iznenadit će i vaše ukućane i vas same.
Priprema
Cvjetiće brokule operite, kratko prokuhajte i ocijedite, a sjemenke sezama kratko popecite u tavi. U litru mlake vode pjenjačom umiješajte sadržaj vrećice Krem-juhe od brokule i cvjetače. Kad zakipi, dodajte prokuhanu brokulu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Umiješajte sir narezan na kockice.
Posluživanje: Prije posluživanja juhu pospite popečenim sezamom.
Savjet: Dio vode možete zamijeniti mlijekom.
