Salata s krutonima od palente

Šareno jelo kojim možete završiti dan, ali ima dovoljno hranjivih vrijednosti da može biti i lagani ručak.

  • 20 min
  • Jednostavno
Salata s krutonima od palente

Sastojci

Priprema

  1. Zagrijte maslac u tavi i pržite kocke palente dok ne počnu rumenjeti
  2. Pospite Vegetom, svježe mljevenim paprom i parmezanom i uz okretanje pržite još minutu.
  3. Izvadite na upijajući papir i ostavite da se ohladi
  4. U staklenku s poklopcem ili shaker stavite maslinovo ulje, balzamični ocat, med, senf, češnjak, mladi luk, majčinu dušicu, ½ žličice Vegete i ½ žličice papra.
  5. Zatvorite i snažno protresite dok se sastojci dobro ne sjedine. Držite u hladnjaku dok ne bude potrebno i dobro protresite prije upotrebe.
  6. Prepolovite cherry rajčice. Pomiješajte krutone od palente, cherry rajčice i miješanu lisnatu salatu.

Posluživanje: Prelijte s malo balzamičnog octa i poslužite.

Savjet: Za bogatiju salatu možete dodati ostatak kuhane ili pečene piletine i grubo naribati parmezan. 

Krumpir

Namirnica iz podzemlja za ovozemaljske užitke