Punjene paprike s nadjevom od sira i ajvara
- Recept by coolinarika.com -Ove punjene paprike nemaju ulogu samo zasititi, nego do izražaja dolazi i njihov dekorativni karakter, izaberete li ih u različitim bojama.
Priprema
Nadjev pripremite tako da siru dodate jaje, protisnuti češnjak, ajvar, sol i papar. Sve dobro promiješajte. Paprike prerežite popola. Očišćene paprike posložite u vatrostalnu posudu i nakapajte uljem. U svaku polovicu paprike rasporedite nadjev, a po površini naribajte sir. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 30 minuta.
Posluživanje: Pečene paprike poslužite tople.
Savjet: U nadjev možete dodati naribanu i ocijeđenu tikvicu ili ocijeđeni narezani špinat.