Ajvar

Razmazi svoje nepce

10 neizostavnih priloga roštilju

- Zanimljivost by coolinarika.com -

Kako je uživanje u jelima s okusom dima nezamislivo bez umaka, kruha i salata, za vas smo odabrali 10 neizostavnih priloga roštilju s cool faktorom.

10 neizostavnih priloga roštilju

Kako u našem podneblju nema roštilja bez ćevapa i lepinje, prihvatite se posla te spremite legendarni prilog po jednom od najomiljenijih recepta Bosanski somuni (lepine) (arma).

Bosanski somuni (lepine)

Šanse da postane prilog svakom vašem roštilju ima i Kruh uz roštilj (BARBARA26), koji je pun zelenih dodataka, pa nije samo neizmjerno ukusan, već i vrlo dekorativan.

S obzirom da je kuhanje s našim omiljenim napitkom u posljednje vrijeme in, mirisni i sočni Pivski kruh s bosiljkom (betinna) oduševit će sve ljubitelje delicija s okusom dima te postati must svakog roštilja.

Pivski kruh sa bosiljkom

Pikantni slatko-kiseli umak od luka s rajčicom (sandrine), koji se savršeno sljubljuje i s mesom i s povrćem zbog svojih će sastojaka doslovno raspametiti ljubitelje roštilja istančanog okusa. 

Pikantni slatko-kiseli umak od luka s rajčicom

Roštilj ili BBQ najstariji način pripremanja hrane ima i svoj „službeni“ umak. Spremite ga po receptu BBQ Sauce iliti roštilj sos (BONES) i uvjerite se zašto je jedan od najpopularnijih umaka na svijetu. 

BBQ Sauce iliti roštilj sos

Želite li osvježiti svoj roštilj jelovnik nečim novim i finim odaberite zeleni Guacamole na moj način (NikoSo) i uživajte u činjenici da se bjelosvjetski umak itekako slaže s našim ćevapčićima, pljeskavicama i ražnjićima.

Guacamole na moj način

Ne, ne i ne, ni oni koji broje kalorije ne smiju apstinirati od umaka, pa za njih izmiješajte Tartar light (pivce), koji se sprema od laganih namirnica, tofua i jogurta.

Tartar light

Iako zahtijeva podosta truda i vremena, tradicionalna Salata od pečenih paprika i patlidžana (jelena123) toliko je ukusna da može nestati u trenu pa je svakako spremite u većim količinama.

Salata od pečenih paprika

Onima kojima nema roštilja bez salate od krumpira neizmjerno će se svidjeti Salata od pečenog krumpira (LuAnn) kojoj posebnu notu daju i prethodno pečeni krumpiri i maštoviti preljev. 

Fina i posebna Komorač salata s anisom (una64) prava je SOS salata koja neće neutralizirati negativne učinke masnog, pečenog i obilnog, već i razmaziti naše okusne pupoljke.

Komorač salata s anisom

Začini inspiracije

Monozačini