Pohane paprike
- Recept by coolinarika.com -Nadjenite sirom pečenu papriku zatim ju pohajte i uživajte u jednostavnom jelu u koje možete dodati i pršut ili šunku.
Priprema
Paprike ocijedite i posušite papirnatim ubrusom. Siru dodajte 2 jaja, sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak, papar, prašak za pecivo, 1 žlicu krušnih mrvica, peršin i Vegetu. Dobro izmiješajte, pa dobivenom smjesom nadjenite paprike. Tako pripremljene paprike prvo umočite u brašno, a zatim u razmućena preostala jaja i na kraju u krušne mrvice. Panirane paprike pržite u dubokom ulju do zlatnosmeđe boje.
Posluživanje: Poslužite uz umak po želji.
Savjet: Smjesu za punjenje možete obogatiti sa sitno nasjeckanom šunkom ili pršutom.
