Čupave kocke
- Recept by coolinarika.com -Kokos i Lino lada Gold Creamy kombinacija su koja će vas oduševiti na prvi slatki zalogaj. Prhke čupave kocke doprinijet će veseloj atmosferi blagdanskog slavlja. Pripremite ih za svoju obitelj i prijatelje i razveselite sve okupljene generacije.
Priprema
Brašnu dodajte prašak za pecivo, limun šećer, šećer, maslac i žumanjke. Dodajući kiselo vrhnje zamijesite glatko tijesto. Razdijelite tijesto na dva dijela. Iz jednog dijela oblikujte kuglu, omotajte prozirnom folijom i stavite u zamrzivač na 15 minuta. Drugi dio tijesta razvaljajte i oblikujte dno tepsije (32x20 cm). Tijesto premažite Lino ladom. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, a zatim uz miješanje dodajte šećer i na kraju umiješajte kokosovo brašno. Smjesu rasporedite preko Lino lade. Tijesto iz zamrzivača naribajte preko kokosove smjese. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.
Posluživanje: Pečeni kolač ohladite, pospite šećerom i narežite na ploške.
Savjet: Ovaj prhki kolač možete čuvati u zatvorenoj posudi duže vrijeme.
