Močanka

Ukrajinska jela su zasitna, visoke hranjive vrijednosti i kao stvorena po mjeri zahtjevnih fizičkih poslova. Stoga čekaju li vas radovi u vrtu ili drugi fizički napori, uz vrlo malo vremena i truda pripremite močanku.

  • 15 min
  • Jednostavno
Močanka

Sastojci

  • 500 g domaćeg kravljeg sira
  • 250 ml kiselog vrhnja
  • 2 mlada luka
  • 1 žličica nasjeckanog kopra
  • 1 žličica soli

Priprema

  1. Sir procijedite i dobro izradite.
  2. Dodajte mu kiselo vrhnje, sitno nasjeckani mladi luk i kopar.
  3. Posolite i sve sastojke dobro pomiješajte.

Posluživanje: Poslužite uz čvarke i svježu pogaču.

Savjet: Kiselo vrhnje možete zamijeniti gustim kiselim mlijekom.

Rajčica

Za rajske užitke