Orašasta torta
- Recept by coolinarika.com -Sočan i mekan kolač, bogatog i ispunjenog okusa... poželjet ćete da snijeg ne prestaje padati, da ste u toplini doma s najbližima i cijele dane uživate u okusima i mirisima blagdana.
Priprema
Za biskvit Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok se šećer ne otopi. Dodajte otopljeni maslac i brašno pomiješano s Gussnelom, praškom za pecivo, cimetom i mljevenim bademima. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane lješnjake i pistacije, nasjeckanu čokoladu, listiće badema i kruške oguljene i narezane na kockice. Smjesu izlijte u kalup za torte promjera 24 cm koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 45 minuta. Kolač ostavite u ugašenoj pećnici još 20 minuta, a kada je potpuno ohlađen izvadite ga iz kalupa. Tortu premažite kremom, pospite nasjeckanim pistacijama i bademima.
Za kremu
Maslac sobne temperature i Lino ladu miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatku kremu.
Posluživanje: Tortu narežite i poslužite.
Savjet: Kolač držite u hladnjaku, a ostat će sočan i više dana. Po želji, umjesto mljevenog cimeta možete koristiti 1 Cimet šećer Dolcela
