Šarena proljetna salata
- Recept by coolinarika.com -Zašarenite salatu mladim kupusom i ljubičastim lukom, poslužite s poprženim kockicama kruha i uživajte u svježini finih zalogaja.
Priprema
U maslinovo ulje i ocat umiješajte Vegetu natur za salatu. Pripremljeno povrće i jaja izmiješajte i prelijte pripremljenom mješavinom ulja, octa i Vegete natur za salatu i sve zajedno lagano izmiješajte. Kupus sitno narežite. Rotkvicu i luk narežite na tanke ploške. Jaja kuhajte u kipućoj blago posoljenoj vodi 10 minuta. Kuhana jaja ohladite, ogulite i narežite na ploške.
Posluživanje: Poslužite s poprženim kockicama kruha.
Savjet: Kockice kruha možete poškropiti maslinovim uljem, bit će i dalje hrskave i ukusne.
