Sočni kolač od vanilije
- Recept by coolinarika.com -Kocka na kocki pa fensi kremica savršen je desert za nedjeljno poslijepodne uz kavu i pričice s najdražom prijateljicom.
Priprema
Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i vodu te miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete glatku smjesu (2-3 minute). Smjesu izlijte u posudu za pečenje (32x22 cm) obloženu papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta. Pustite da se biskvit ohladi. U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice i žlicom miješajte dok se krema ne zgusne (1-2 minute). Kremu odmah nanesite preko biskvita i poravnajte. Za ganache, čokoladu natrgajte i prelijte vrelim slatkim vrhnjem. Miješajte da se čokolada otopi i postane kremasta.
Posluživanje: Kolač narežite na kocke i ukrasite ganache kremom.
Savjet: Ako volite kremaste kolače u gotovu kremu umiješajte 100 ml tučenog Šlaga 5+ Dolcela.