Sladoled kokos s borovnicama
- Recept by coolinarika.com -Omiljene plave kuglice voća pretvorite u velike kugle sladoleda i poslužene uz umak od Lino lade kokos u čaroban nagradni desert za najbolje društvo.
Priprema
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko i 300 ml slatkog vrhnja zagrijte do vrenja, maknite s vatre i umiješajte pripremljenu smjesu. Vratite na vatru i uz miješanje kuhajte 2 minute da dobijete kremasti puding. Puding prekrijte plastičnom folijom i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Svježe borovnice usitnite u pire, a nekoliko lijepih ostavite sa strane. U puding umiješajte pire od borovnica i preostalo slatko vrhnje istučeno u šlag. Smjesu izlijte u dublju plastičnu posudu, prekrijte plastičnom folijom i stavite u zamrzivač. Držite u zamrzivaču najmanje 6 sati prije posluživanja. Umak pripremite tako da u slatkom vrhnju rastopite Lino ladu kokos.
Posluživanje: Sladoled poslužite preliven umakom.
Savjet: Kokos je okus koji se odlično slaže s voćem tako da možete pripremiti sladoled i s drugim voćem.
