Voćni pire s kukuruznim brašnom

Ukusan i zdrav desert od kukuruznog brašna i voća pripremit ćete vrlo jednostavno. Ohladite ga i poslužite sa slatkim vrhnjem i preljevom od ruma. No, nemojte podcjenjivati njegovu jednostavnost, u njemu se kriju brojna čuda.

  • 40 min
  • Jednostavno
Voćni pire s kukuruznim brašnom

Sastojci

  • 1 kg voća (maline, trešnje, višnje)
  • 200 ml vode
  • 200 g šećera
  • 3 žličice naribane limunove korice
  • 70 g Kukuruznog brašna Podravka

Priprema

  1. Oprano i očišćeno voće prelijte vodom i kuhajte 10-ak minuta.
  2. Voće ocijedite i propasirajte.
  3. Propasiranom voću dodajte šećer i limunovu koricu i kratko prokuhajte.
  4. Dodajte kukuruzno brašno pomiješano s malo hladne vode voćnom pireu pa nastavite kuhati još desetak minuta dok ne postane gusto i bistro.

Posluživanje: Ohlađeni voćni pire poslužite sa slatkim vrhnjem i preljevom od ruma.

Savjet: Osim predloženog voća za pripremu ovog recepta, možete koristiti i crveno šumsko voće.

Egzotične kuhinje

Kuhaj globalno, jedi lokalno!