Brzi pašta fažol
- Recept by coolinarika.com -Moderne Dalmatinke usavršile su brojne “brze varijante” tradicionalnih dalmatinskih jela, prilagođene bržem ritmu života. Najdulju fazu klasične pripreme pašta fažola ubrzajte Podravkinim kuhanim grahom.
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk i na komadiće narezani hamburger. Dodajte protisnuti češnjak i zalijte s malo vode. Dodajte Vegetu, lovorov list, celerov list i pirjajte 10-ak minuta. Zalijte s još vode, dodajte ocijeđeni grah, koncentrat rajčice i kuhanu tjesteninu. Kad zavri kuhajte još par minuta.
Posluživanje: Poslužite posuto nasjeckanim peršinom.
Savjet: Ako želite gušće varivo, dio graha propasirajte i vratite u varivo.
