Proljetna juha s blitvom
- Recept by coolinarika.com -Da se krasno može oplemeniti gotova juha iz vrećice, nije nepoznato. Iako se to uistinu jednostavno postiže povrćem, rijetko za to koristimo blitvu. Kakvo otkriće!
Priprema
Blitvu operite i narežite na deblje rezance. Na zagrijanom ulju kratko propirjajte blitvu, dodajte protisnuti češnjak i 1 l vruće vode. Kada zakipi, uspite sadržaj vrećice Proljetne juhe i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
Posluživanje: Prije posluživanja juhi dodajte nekoliko kapi maslinova ulja.
Savjet: Umjesto blitve možete koristiti svježi špinat.
