Slani muffins sir i rajčica
- Recept by coolinarika.com -Odgovor na pitanje što poslužiti gostima na kućnim druženjima došao je u obliku slanih muffina. Izvrsni su sa sirom i rajčicom, a vi možete stvoriti svoju vlastitu slasnu kombinaciju. Zahvaljujemo blogeru Hungry Mile na ustupljenom receptu.
Priprema
Pećnicu zagrijte na 200°C bez ventilacije. Posložite 12 kalupa na lim za pečenje. Mješavinu za tijesto uspite u zdjelu, dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miksajte 1 minutu dok ne dobijete glatko tijesto. Žlicom, meni je najlakše grabilicom za sladoled, ravnomjerno rasporedite tijesto u kalupe tako da budu ispunjeni skoro do vrha. Po želji utisnite sir izrezan na kockice i sušene rajčice. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta.
Posluživanje: Pečene muffine maknite s lima za pečenje, ostavite da se ohlade u kalupima pa poslužite.
Savjet: Osim po vrhu, dodatke možete umiješati i u samo tijesto, a osim sira i sušenih rajčica možete dodati i šunku, masline, kisele krastavce, cherry rajčice, naribanu tikvicu…
