Kotleti al cartoccio
- Recept by coolinarika.com -Vrući kotleti pečeni u vlastitom soku s majčinom dušicom i prilogom od batata zamamno će zamirisati na početku obećavajućeg zalogaja.
Priprema
Meso pospite Vegetom, Vegeta Maestro Češnjakom i crvenom paprikom. Preko kotleta stavite majčine dušice i svaki kotlet zamotajte u papir za pečenje i zatvorite. Paketiće stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 30 minuta. Za to vrijeme batat narežite na kockice i popecite u tavi na zagrijanom maslinovom ulju. Batat posolite, popaprite i pospite peršinom.
Posluživanje: Pečene kotlete poslužite s pripremljenim batatom.
Savjet: Kod pripreme kotleta ne koristi se ulje, a kotleti ostanu sočni.
