Priprema

1. Komorač očistite, narežite na ploške i kratko popecite u tavi na zagrijanom maslinovom ulju tek toliko da dobije lijepu zlatnu boju.
2. Komorač izvadite sa strane, a u istu tavu dodajte sjemenke komorača i sitno nasjeckani češnjak.
3. Samo kratko popržite kako češnjak ne bi izgorio, ali dovoljno da pusti miris.
4. Zalijte s bijelim vinom, kuhajte 1 minutu pa dodajte passatu, kokošju kocku, list lovora, promiješajte, poklopite i na laganoj vatri kuhajte 10-ak minuta.
5. Po potrebi posolite i popaprite.
6. Dodajte popečeni komorač, filete orade narezane na komade, lagano promiješajte, poklopite i pirjajte 5-10 minuta ili dok se riba potpuno ne skuha.

Posluživanje: Pospite nasjeckanim peršinom i odmah poslužite s popečenim kruhom.

Savjet: Umjesto orade možete upotrijebiti filete neke druge bijele ribe.

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost	369 kcal / 1.542 kJ
Ugljikohidrati	14,14 g
Vlakna	3,28 g
Bjelančevine	37,24 g
Sol	2,48 g
Vitamin A	4.106,80 μg
Vitamin D	322,50 μg
Niacin	21,09 mg
Pantotenska kiselina	1,84 mg
Kalij	939,52 mg
Kalcij	105,27 mg
Fosfor	444,08 mg
…	prikaži sve
Na 100 g proizvoda	Izvor: Podravka d.d.