Idite na sadržaj

Mediteranska rapsodija

- Recept by coolinarika.com -

Kuhane špagete prelivene umakom od rajčice i tunjevine, posute naribanim ovčjim sirom ukrasite listićima bosiljka i uživajte uz bevandu.

15 min
Jednostavno

Mediteranska rapsodija

Sastojci

50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
60 g luka
500 g Podravka Passate
1 žličica šećera
1 žličica Vegete Natur Mediteran
100 ml bijelog vina
2 Eva tuna fileta u biljnom ulju
50 g Podravka Crnih maslina
1 žlica kapara
Vegeta Maestro Crni papar mljeveni
sol
350 g Zlato polje Špageta s jajima
naribani ovčji sir ili parmezan

Priprema

U tavi na lagano zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
Nakon toga dodajte passatu.
Kad prokuha, dodajte šećer i Vegetu natur mediteran.
Zalijte vinom i pustite da lagano prokuha.
Dodajte ocijeđenu tunjevinu, masline, kapare, popaprite i po potrebi posolite.
Špagete skuhajte u većoj količini kipuće blago posoljene vode, a zatim ih ocijedite.

Posluživanje: Kuhane špagete prelijte pripremljenim umakom, pospite naribanim ovčjim sirom, ukrasite listićima bosiljka i poslužite.

Savjet: Jelo možete pripremiti i tako da špagete ocijedite (ali ih nemojte isprati) pa ih umiješate u umak i kratko prokuhate.