Salata od crne rotkve

Crna rotkva, ljekovita je sestra simpatičnije crvene rotkvice. Karakterističnog je oštrog mirisa i ljutog okusa, potiče apetit, pa ju je dobro pojesti prije glavnog jela. Sitno je naribajte i pojedite odmah nakon pripreme.

  • 15 min
  • Jednostavno
Salata od crne rotkve

Sastojci

  • 500 g oguljene i naribane crne rotkve
  • 3 žlice bučina ulja
  • 1 žlica vinskog octa
  • sol

Priprema

  1. Rotkvu ogulite i naribajte.
  2. Naribanu rotkvu posolite, prelijte uljem i octom i dobro promiješajte.

Posluživanje: Salatu od crne rotkve poslužite uz mesna jela.

Savjet: U zimskim danima, salati možete dodati malo meda.

Ajvar

Razmazi svoje nepce