Varivo od leće
- Recept by coolinarika.com -Jela na žlicu koja obiluju povrćem i žitaricama okrepljuju tijelo, baš poput bogatog variva od leće. Osim u jušnoj verziji, možete ga poslužiti i kao prilog glavnom jelu.
Priprema
Očišćenu i namočenu leću skuhajte u vodi. Na maslacu popecite nasjeckanu pancetu. Dodajte mrkvu i krumpir narezane na kockice, lovorov list, mažuran i malo propirjajte podlijevajući vodom. Zatim dodajte Fant za grah i variva razmućen u malo vode i kuhanu leću. Po potrebi dolijte vode i kuhajte oko 15 minuta.
Posluživanje: Varivo od leće poslužite uz svinjsko pečenje.
Savjet: Na pola kuhanja leći promijenite vodu te je dalje kuhajte.
