Pileći wok sa shiitake gljivama
- Recept by coolinarika.com -Kada raspolažete s dvadesetak minuta vremena, a želite kompletan obrok, pileći wok sa shitake gljivama je ukusno rješenje za ovaj vremenski izazov.
Priprema
Meso narežite na trakice, a gljive na listiće. Luk narežite na ploške, a tikvice na rezance. U woku na dobro zagrijanom ulju popecite meso. Dodajte luk i kratko pecite uz miješanje, da postane staklast. Zatim dodajte tikvice pa gljive. Kratko popecite uz miješanje. Ulijte 300 ml mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i kuhajte još nekoliko minuta. Pred kraj dodajte sojin umak.
Posluživanje: Jelo pospite ispranim klicama i poslužite s rižom ili tjesteninom.
Savjet: Shiitake gljive su vrlo brzo gotove.
