Priprema

1. Kockice lubenice stavite na pleh za pečenje obložen papirom za pečenje ili na neku veću podlogu u jednom redu, tako da se kockice lubenice ne preklapaju pa ih zaledite.
2. Bananu narežite na ploške i također zaledite u jednom redu.
3. Zamrznutu lubenicu i bananu stavite u blender ili multipraktik i usitnite da dobijete kremastu teksturu. Po potrebi morate zaustavljati blender i skidati sa stijenki komadiće da se sve usitni.
4. Kada dobijete kremu nalik omekšanom sladoledu, dodajte menta šećer i još kratko miksajte.

Posluživanje: Poslužiti možete odmah ili premjestite u dublji kalup, poravnajte i zamrznite još 1-2 sata. Tako ćete dobiti najbolju teksturu.

Savjet: Kad je lubenica u jednom sloju lakše će kasnije blender miksati komadiće, nego da je sve skupa stavljeno u vrećicu i zaleđeno.