Neodoljive čokoladne proteinske palačinke
- Recept by coolinarika.com -Okus tamne čokolade u proteinskim palačinkama s bananom i biljnim napitkom, možete dodatno naglasiti uz kakao te orašaste plodove koji odlično nadopunjuju ovu kombinaciju.
Priprema
U posudu prikladnu za miksanje uspite sadržaj vrećice američkih palačinki, dodajte kakao, zob biljni napitak i 1 bananu (100 g) prethodno zgnječenu vilicom. Miksajte električnom miješalicom 2 min da dobijete glatku smjesu. Zagrijte tavu za palačinke i kapnite nekoliko kapi ulja. Pripremljenu smjesu ulijte u tavu kako bi palačinke bile promjera oko 10 cm. Pecite na srednjoj vatri najprije s jedne a potom i s druge strane. Za preljev, maslac otopite, dodajte čokoladu natrganu na kockice, promiješajte da se sastojci sjedine i prelijte palačinke.
Posluživanje: Poslužite sa sezonskim voćem ili orašastim plodovima, a odlično će odgovarati i mascarpone krema.
Savjet: Ako volite tamnije palačinke i jači čokoladni okus, dodajte malo više kakaa, ali tada povećajte i količinu biljnog napitka ili mlijeka na 350 ml.
