Lisnati prutići s ajvarom i sirom

Lisnati prutići s ajvarom i sirom odlično će se snaći u ulozi domaćina vaše zabave, ali isto tako vole popodnevna druženja uz omiljeni napitak i sve sportske utakmice.********************************************Zahvaljujemo Matejki Buča na ustupljenom receptu

  • 35 min
  • Jednostavno
Lisnati prutići s ajvarom i sirom

Sastojci

Priprema

  1. Na listu papira za pečenje tanko razvaljajte lisnato tijesto. Pokušajte dobiti što pravilniji oblik kvadrata. Pritom pospite s malo brašna da vam se tijesto ne lijepi za valjak.
  2. Površinu tijesta premažite tankim slojem ajvara, a zatim donju polovicu pospite naribanim sirom.
  3. Gornju polovicu tijesta (onu bez sira) preklopite preko donje pomoću papira za pečenje i utisnite dlanovima da se sve spoji.
  4. Tijesto narežite na trakice širine oko 1,5 cm.
  5. Svaku trakicu zarolajte vrteći krajeve u suprotnom smjeru i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Rolice premažite razmućenim jajetom i pospite kimom ili sezamom po želji.
  6. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta tj. dok prutići ne dobiju lijepu boju i napuhnu se.

Posluživanje: Poslužite tople ili hladne.

Savjet: Volite li pikantno koristite ljuti Ajvar.Za 15-18 prutića

Hrvatsko podneblje

Domaće je domaće