Veličanstveni rižoto

Zrno po zrno - rižoto

Varivo s povrćem i žitaricama

Nađu li se u istom loncu muškatna tikva, šampinjoni i žitarice, naslutiti možemo okrepljujuće varivo, koje će ugrijati tijelo i unijeti još više raspoloženja za stol.

  • 30 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Varivo s povrćem i žitaricama

Sastojci

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju popecite narezanu ljutiku, pa dodajte nasjeckani češnjak.
  2. Zatim dodajte bundevu narezanu na kockice, narezane šampinjone i promiješajte.
  3. Ulijte toplu vodu, umiješajte 3 žitarice prethodno isprane u hladnoj vodi, Vegetu Natur, papar, sol. Kad zakipi kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
  4. Potkraj, zadnjih 5 minuta, dodajte cvjetiće brokule i slatko vrhnje.

Posluživanje: Pospite narezanim peršinom i poslužite toplo.

Savjet: U jelo možete dodati limunov sok ili kiselo vrhnje.

Topli napici

U blagom zagrljaju prirode