Fine salate

Laganini užitak

Salata 3 žitarice sa škampima, mentom i avokadom

Nutritivno i okusno bogatstvo salate od tri žitarice sa škampima, mentom i avokadom rasplamsati može dodatak čilija. Preferirate li kisele okuse, onda se poigrajte dodajući kriške naranče, limuna ili grejpfruta.

  • 25 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Salata 3 žitarice sa škampima, mentom i avokadom

Sastojci

Priprema

  1. Mješavinu 3 žitarice dodajte u posoljenu vrelu vodu u omjeru 1:4 i kuhajte 18-20 min. Kuhane žitarice ocijedite i ohladite.
  2. Repove škampa popecite na zagrijanom maslinovu ulju. Ohladite ih, dodajte kockice avokada, ocijeđeni limunov sok i nasjeckanu metvicu.
  3. Sve dodajte ohlađenoj mješavini 3 žitarice, posolite i popaprite.

Posluživanje: Poslužite odmah.

Savjet: Po želji u salatu možete dodati kriške naranče, limuna ili grejpfruta. Salatu možete začiniti i čilijem.

Hrvatsko podneblje

Domaće je domaće