Podravka

Passata

Varivo s gljivama

U varivu s gljivama uživat će svi koji preferiraju zalogaje na žlicu, jer obrok spremljen od šampinjona, bukovača i vrganja prava je „šumska“ delikatesa.

  • 45 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Varivo s gljivama

Sastojci

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju kratko popecite pancetu, mrkvu i korijen celera narezane na kockice.
  2. Dodajte narezane gljive i krumpir narezan na kocke te prelijte s 800 ml mlake vode.
  3. Umiješajte sadržaj vrećice Fanta, pasiranu rajčicu i pustite neka zakipi. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša i povremeno promiješajte (oko 30 minuta).
  4. Potkraj kuhanja dodajte čili i kuhajte još nekoliko minuta.

Posluživanje: Pospite peršinom i poslužite s popečenim ploškama kruha.

Savjet: Ovo jelo možete pripremiti i s jednom vrstom gljiva. Možete dodati i suhe vrganje koje ste prethodno namočili u vodi.

Paštete

Kruha i igara!