Kruh na oko
- Recept by coolinarika.com -Samo jaje na oko vjerojatno neće posebno razveseliti ni ukućane ni goste, ali kruh na oko bit će zanimljiva promjena u toploj ili hladnoj varijanti, za doručak ili večeru.
Priprema
Iz četiri kriške kruha uz pomoć okruglog kalupa izrežite sredinu. Kriške s rupom zatim stavite na zagrijanu nauljenu tavu i u sredinu razbijte jaje da dobijete jaje na oko. Pecite na srednjoj temperaturi dok jaje ne postane čvrsto. Cijele kriške kruha premažite ajvarom, na ajvar stavite šunku te plošku kruha s jajetom. Pospite nasjeckanim mladim lukom i grubo mljevenim šarenim paprom te poslužite.
Posluživanje: Uz sendvič poslužite narezano svježe povrće na salatu.
Savjet: Na svaku plošku šunke možete staviti plošku edamera ili gaude. Ako sendvič malo zagrijete, dobit ćete još bolji okus.
